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功能医学排毒是指的什么?

标签:你问我答 / 来源: 作者:功能医学网 / 日期:2017-07-14 / 查看:709

答:从广义上来说,一般认为,只要是会对身体造成伤害的物质,都可以定义为“毒”。咱们生活中比较容易接触到的毒有:重金属、农药、抗生素、二恶英、环境激素、甲醛等等。光看这些名词觉得很陌生,但如果换成食物或生活用品,你可能就觉得离你很近了。

 

比方说,大型的深海鱼容易受重金属汞的污染;冬虫夏草等中药材容易受重金属铅的污染;部分大米存在重金属镉和砷的超标;部分水厂的水质不达标,有重金属砷和抗生素残留;蔬菜的农药残留往往也是超标的;室内装修的甲醛污染远比你想象的严重;垃圾焚烧产生的二恶英;沐浴液、洗发水、化妆品、牙膏、塑料杯等等日化用品都存在一定量的环境激素;还有炸煎熏烤等高温烹调食物时产生的致癌物质。

 

面对这么多的毒素,其实肝脏一直都任劳任怨,但你可能从来没有体会过它的感受,毕竟它把所有的苦都自己扛了,我们很难感同身受。

 

功能医学认为,肝脏处理毒素的方式是多种多样的,通常情况下,我们把肝脏处理毒素的过程人为地划分为2个阶段。

 

在第一阶段,肝脏会对毒素做初步的处理。经过这个解毒过程,有些毒素可以直接转变成无毒的物质。然而,一部分毒素经过第一阶段解毒后会变成毒性更强的物质,这个时候,就需要肝脏第二阶段的解毒作用立马跟上,否则,这些毒素就会给肝脏和机体带来损害。所以,肝脏第二阶段的解毒作用其实更重要。

 

常见的第二阶段解毒途径有葡萄糖醛酸化、甲基化、硫酸化等等,通过这些结合反应,肝脏可以把第一阶段处理过的毒素变成毒性更低的物质。

 

可能你不一定能看得懂这些专业名词,但没有关系,你只需要了解:肝脏第二阶段的解毒作用其实需要大量的营养物质来支持解毒的过程。

 

如果肝脏要处理酒精,它需要维生素B1和谷胱甘肽;如果肝脏要把坏的雌激素干掉,它需要维生素B6、甲基叶酸、甲基B12、甜菜碱来促进健康的甲基化反应;如果肝脏要处理激素类药物或乙酰氨基酚等药物,就需要矿物质镁来支持葡萄糖醛酸化的结合反应;如果肝脏要处理重金属,就需要α-硫辛酸、矿物硒、N-乙酰半胱氨酸来支持谷胱甘肽和硫酸化的结合反应······

 

总之,肝脏要处理毒素,你需要给它充足的营养。其中,比较重要的有矿物硒和钼,甘氨酸和N-乙酰半胱氨酸,硫辛酸,维生素B6、维生素B12、甲基叶酸,水飞蓟素、吲哚三甲醇、萝卜硫素、姜黄素······当然啦,即便你有充足的营养来处理这些毒素,肝脏也只不过完成了解毒的过程而已,它还没有把毒素排出去呢!

 

那怎么排呢?肝脏是会合成胆汁的,如果毒素是脂溶性的,它会随胆汁流入肠道,如果胆道和排便都顺畅,那么毒素就可以随着粪便离开人体了。如果毒素是水溶性的,就会随尿液排出体外。

 

不过嘛,事情总没有那么简单。你也知道,现在便秘和胆结石的人特别多,如果一个人存在上述问题,那么即便你营养再充足,肝脏处理毒素的能力再强,这些毒素也是无法顺利离开人体的。

 

所以嘛,我个人更欣赏排毒这个词,因为只有毒素真正出去了,问题才算是解决了。而解毒这个词,描述的不过是肝脏处理毒素的过程,但如果胆汁排泄受阻,便秘问题没有预先解决,那么那些已经解了的毒依然会堆积在体内,重新成为毒素。

 

正因为如此,你会发现,市场上那些比较靠谱的肝胆排毒疗法,都会优先解决你肠道便秘和胆道结石的问题,这有点类似于中医解决淤堵不通的理念!